Inizia il countdown per l’edizione 27 Caves ouvertes, L’appuntamento più amato del Mouvement œnotourisme, in programma Samedi 25 e domenica 26 Mai da Nord a Sud dello Stivale. De la dégustation de vin dans les visites de vignoble, numerose saranno le iniziative dalle Alpi all’Etna.
Cantine Aperte l’evento enoturistico più importante in Italia. à partir de 1993, l’ultima domenica di maggio, les caves du Mouvement œnotourisme ouvrent leurs portes au public, encourageant le contact direct avec les amateurs de vin. Cantine Aperte è diventato nel tempo una filosofia, un style de Voyage et découverte des régions viticoles italiennes, il voit, d'année en année, sempre più turisti, les amateurs curieux et vin plus proches des vignobles, desiderosi di fare un’esperienza diversa dal comune. Oltre alla possibilità di assaggiare i vini e di acquistarli direttamente in azienda, è possibile entrare nelle cantine per scoprire i segreti della vinificazione e dell’affinamento. Mettant en vedette sont ouvertes Cantine jeunes, les groupes et les couples, che contribuiscono ad animare le innumerevoli iniziative di cultura gastronomica ed artistica che fioriscono attorno all’evento in tutto il Paese, à l'initiative des vignerons.
Caves ouvertes a prouvé au fil du temps un succès croissant, grâce à une plus grande prise de conscience des producteurs, che hanno visto svilupparsi potenzialitá di accoglienza inattese.
